Buone pratiche per il settore dei mangimi

Il presente manuale fornisce informazioni esaustive e orientamenti pratici per aiutare gli agricoltori, i produttori e tutte le parti interessate lungo la catena del valore dei mangimi a conformarsi ai requisiti del codice di buone pratiche del Codex Alimentarius in materia di alimentazione animale. L'applicazione del codice rappresenta un passo importante per l'espansione degli scambi internazionali di mangimi e prodotti di origine animale. Sia i paesi esportatori che i paesi importatori di mangimi/alimenti possono beneficiare di un commercio maggiore e più sicuro di mangimi e prodotti di origine animale. Il presente manuale ha lo scopo di guidare i gestori dei mangimifici, l'industria dei mangimi nel suo complesso e i miscelatori e i produttori di mangimi in azienda. Sarà utile anche per le autorità nazionali competenti, in particolare quelle impegnate nell'ispezione dei mangimi, nel loro ruolo di supervisione. Può anche fungere da manuale di formazione e guida per la creazione di associazioni nazionali nel settore dei mangimi.