Skæbne og virkninger af organisk affald fra akvakulturbrug i marine systemer: Fremskridt med hensyn til at forstå biokemiske tilgange med konsekvenser for miljøforvaltningen

Partikelaffald fra akvakulturbrug i åbne bure i marine systemer kan forårsage organisk berigelse af havbundens levesteder og komme ind i fødenettet gennem vilde organismers forbrug med potentiale for bredere økosystemændringer. Den forventede udvidelse af akvakultursektoren på verdensplan omfatter nye landbrugsområder, der er mere miljømæssigt dynamiske og biologisk mangfoldige, med potentielt følsomme levesteder. Formålet med denne gennemgang var at undersøge, hvordan biokemiske værktøjer kan bidrage til at identificere og håndtere virkninger. Biokemiske værktøjer såsom stabile bulkisotoper og fedtsyrer kan på pålidelig vis spore fiskeaffaldets skæbne i miljøet og fødevarenettet og har gjort vores forståelse af affaldsspredning mere udbredt og give større indsigt i biologiske interaktioner med fiskeaffald.