Nach mehr als vier Jahrzehnten der Produktion in der Europäischen Union ist die Steinbuttzucht (Psetta maxima) ein ausgereifter Sektor mit einem moderaten Wachstumstrend (2,74 % im Jahr 2020). Obwohl bis zu sieben Länder mit der Erzeugung dieser Art...
Die weltweite Aquakulturproduktion hat in den letzten Jahrzehnten sehr rasch zugenommen. Dies ist vor allem auf eine Reihe von Innovationen zurückzuführen, die die Kontrolle über den Produktionsprozess und die Wettbewerbsfähigkeit verbessert haben...
Die marine Aquakultur hat das Potenzial, ihren Beitrag zum globalen Lebensmittelsystem zu erhöhen und wertvolle Ökosystemleistungen zu erbringen, doch müssen geeignete Planungs-, Lizenz- und Regulierungssysteme vorhanden sein, um eine nachhaltige...
Mit dem raschen Wachstum der Aquakulturproduktion seit den 1980er Jahren kam es zu einem gleichzeitigen Anstieg der Krankheitsausbrüche. Die schädliche und/oder unsachgemäße Verwendung antimikrobieller Mittel gegen Krankheiten gezüchteter Wasserarten...
Der erste große Hochsee-Miesmuschelzuchtbetrieb des Vereinigten Königreichs hat 2013 seine ersten Seile in der Lyme Bay im Südwesten des Vereinigten Königreichs in einem Gebiet des Meeresbodens eingesetzt, das aufgrund der historischen Grundfischerei...
Eine gute Wasserqualität in zirkulierenden Aquakultursystemen (RAS) ist von entscheidender Bedeutung für das erfolgreiche Wachstum und das Überleben gezüchteter Arten. Bislang gibt es keine Vorschriften, für die Parameter im Rahmen der regionalen...
Unsere Lebensmittelsysteme müssen unter den Bedingungen des Klimawandels, der Verschlechterung der Ökosysteme und der steigenden Lebensmittelnachfrage überdacht werden. Die Nahrungsmittelerzeugung in Europa muss sich daher verändern, um die Ziele der...
In diesem Papier wird ein Vorschlag für einen Rahmen für die Nachhaltigkeitsbewertung vorgelegt, bei dem die Genomeditierung von Lachs als Fallstudie verwendet wird. Die Lachszucht ist mit mehreren Herausforderungen konfrontiert, die eine nachhaltige...
Kurzbeschreibung des Projekts: Mates war ein dreijähriges, im Rahmen des Programms Erasmus+ finanziertes Projekt, das darauf abzielte, eine Kompetenzstrategie zu entwickeln, die sich mit den wichtigsten Triebkräften für den Wandel in der maritimen...
Kurzbeschreibung des Projekts: AQUAEXCEL3.0 ist ein Fünfjahresprojekt, das im Rahmen von Horizont 2020 der EU finanziert wird und darauf abzielt, den Aquakultursektor in der EU weiter zu stärken, indem das transnationale Zugangsprogramm ausgeweitet...