Υδατοκαλλιέργεια φυκιών στη Νορβηγία: πρόσφατες βιομηχανικές εξελίξεις και μελλοντικές προοπτικές

Η χρήση καλλιεργούμενων φυκιών ως πρώτης ύλης για πολλαπλές βιομηχανικές εφαρμογές έχει κερδίσει αυξανόμενο ενδιαφέρον για τον δυτικό κόσμο τις τελευταίες δεκαετίες. Η Νορβηγία διαθέτει εκτεταμένη ακτογραμμή και εδραιωμένο τομέα υδατοκαλλιέργειας που προσφέρει κατάλληλες προϋποθέσεις για την ανάπτυξη μεγάλης κλίμακας καλλιέργειας βιομάζας φυκιών τόσο στη μονοκαλλιέργεια όσο και σε ολοκληρωμένα συστήματα πολυτροφικής υδατοκαλλιέργειας (IMTA). Πρόσφατες προσπάθειες από την έρευνα, τη βιομηχανία και τις δημόσιες αρχές έχουν δεσμευτεί για την ανάπτυξη μιας νορβηγικής βιοοικονομίας με βάση τα καλλιεργούμενα φύκια, με έμφαση στην καλλιέργεια και την επεξεργασία της βιομάζας. Η παρούσα ανασκόπηση υποβάλλει εκθέσεις σχετικά με την κατάσταση της υδατοκαλλιέργειας φυκιών στη Νορβηγία, η οποία υποστηρίζεται από στοιχεία παραγωγής που συλλέχθηκαν από την έκδοση των πρώτων αδειών εμπορικής καλλιέργειας στη θάλασσα το 2014. Αν και η εξέλιξη των νέων προϊόντων είναι επί του παρόντος περιορισμένη, συζητούνται οι μελλοντικές βιομηχανικές προοπτικές με βάση την καλλιεργούμενη βιομάζα. Η αναβάθμιση από πειραματικά συστήματα καλλιέργειας στην εμπορική παραγωγή απαιτεί ενδελεχή αξιολόγηση των κινδύνων και των οφελών που συνδέονται με την υδατοκαλλιέργεια φυκιών, καθώς και την ανάπτυξη κανονιστικού πλαισίου προσαρμοσμένου στον εν λόγω κλάδο. Τα ζητήματα που συνδέονται με την αναβάθμιση της παραγωγής μακροφυκών που πρέπει να αντιμετωπιστούν περιλαμβάνουν i) γενετικές αλληλεπιδράσεις μεταξύ καλλιεργούμενων και άγριων καλλιεργειών, ii) επιπτώσεις της καλλιέργειας φυκιών στα περιβάλλοντα οικοσυστήματα, iii) επιφυή και ασθένειες, iv) χρήση εκτάσεων και v) απειλές από την κλιματική αλλαγή. Η αντιμετώπιση αυτών των ζητημάτων και η προσαρμογή των πρακτικών παραγωγής θα εξασφαλίσουν την περιβαλλοντική και οικονομική βιωσιμότητα μιας αναδυόμενης βιομηχανίας που βασίζεται στη βιομάζα καλλιεργούμενων φυκιών στη Νορβηγία.