Aquaculture des algues marines en Norvège: évolutions industrielles récentes et perspectives d’avenir

L’utilisation d’algues marines cultivées comme matière première pour de multiples applications industrielles a suscité un intérêt croissant pour le monde occidental au cours des dernières décennies. La Norvège dispose d’un vaste littoral et d’un secteur aquacole bien établi offrant des conditions préalables appropriées pour le développement de la biomasse d’algues marines à grande échelle, tant en monoculture que dans les systèmes d’aquaculture multitrophique intégrée (IMTA). Des efforts récents de la recherche, de l’industrie et des pouvoirs publics se sont engagés à développer une bioéconomie norvégienne fondée sur les algues marines cultivées, axée sur la culture et la transformation de la biomasse. Cet examen porte sur l’état de l’aquaculture d’algues marines en Norvège, étayé par les données de production recueillies depuis la délivrance des premiers permis de culture commerciale en mer en 2014. Bien que l’évolution des nouveaux produits soit actuellement limitée, les perspectives industrielles futures fondées sur la biomasse cultivée sont en cours de discussion. Le passage des systèmes de culture expérimentale à la production commerciale nécessite une évaluation approfondie des risques et des avantages associés à l’aquaculture des algues marines, ainsi que l’élaboration d’un cadre réglementaire adapté à ce secteur. Les questions liées à l’augmentation de la production d’algues macroscopiques qui doivent être traitées comprennent i) les interactions génétiques entre les cultures cultivées et les cultures sauvages, ii) les incidences de la culture d’algues marines sur les écosystèmes environnants, iii) les épiphytes et les maladies, iv) l’utilisation des surfaces et v) les menaces liées au changement climatique. La résolution de ces problèmes et l’adaptation des pratiques de production garantiront la durabilité environnementale et économique d’une industrie émergente fondée sur la biomasse d’algues marines cultivées en Norvège.