Κοινοτικός οδηγός για τις αρχές ορθής πρακτικής για τη μικροβιολογική ταξινόμηση και παρακολούθηση των περιοχών παραγωγής και μετεγκατάστασης των δίθυρων μαλακίων σε σχέση με τον εκτελεστικό κανονισμό 2019/627

Ο παρών οδηγός αναθεωρήθηκε και επικαιροποιήθηκε προκειμένου να προσαρμοστεί στον εκτελεστικό κανονισμό (ΕΕ) 2019/627. Το έργο αυτό πραγματοποιήθηκε υπό τον συντονισμό του EURLMB από κοινού με μια συμβουλευτική ομάδα ανεξάρτητων εμπειρογνωμόνων στον τομέα του μικροβιολογικού ελέγχου και μια ομάδα εργασίας εμπειρογνωμόνων από διάφορα κράτη μέλη της ΕΕ με ζώνες παραγωγής δίθυρων μαλακίων, οι περισσότεροι από τους οποίους είχαν συμμετάσχει στην εκπόνηση προηγούμενων οδηγών για τον μικροβιολογικό έλεγχο των περιοχών παραγωγής δίθυρων μαλακίων. Σκοπός του παρόντος οδηγού είναι να συμβάλει στην καλύτερη κατανόηση και να προτείνει βέλτιστες πρακτικές για την εφαρμογή της νομοθεσίας της ΕΕ που ρυθμίζει τους επίσημους ελέγχους στις περιοχές παραγωγής και μετεγκατάστασης ζώντων δίθυρων μαλακίων. Αυτό προορίζεται αποκλειστικά ως εργαλείο καθοδήγησης και είναι αναγκαίο να ληφθεί υπόψη ότι μόνο το κείμενο του εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) 2019/627 της Επιτροπής έχει νομική ισχύ.