Esitetään innovatiivinen offshore-vesihäkkisuunnittelu ja sen hydrodynaaminen käyttäytyminen erilaisissa ympäristöolosuhteissa. Työ käsittää seuraavat osa-alueet: I) vesiviljelyhäkin suunnittelu, ii) IHCantabrian laitoksissa (Cantabrian rannikko- ja...

FAO:n uusimpiin maailmanlaajuisiin vesiviljelyn tuotantotilastoihin on kirjattu 608 lajikohtaa (ASFIS – Aquatic Sciences and Fisheries Information System – list of water species), joita on viljelty maailmanlaajuisessa vesiviljelyssä vuosina 1950–2017...

Merellä tapahtuvaa vesiviljelyä voidaan pitää mahdollisena askeleena kohti meriruokatuotannon laajamittaista laajentamista, koska se luopuu rannikkovesistä ja vähentää siten lähialueiden ekosysteemeihin kohdistuvaa painetta. Integroituun...

Vesiviljely edistää yhä enemmän kalojen ja äyriäisten maailmanlaajuista tuotantoa, mikä edellyttää uusia viljelypaikkoja jatkuvaa kasvua varten. Ranskassa osterin viljelyä on perinteisesti harjoitettu vuorovesialueella, jolla on vain vähän tai ei...

Kala- ja äyriäisiä pidetään lupaavina kestäväpohjaisemman ruokavalion kannalta. Maalla sijaitsevien suljettujen kiertovesiviljelyjärjestelmien (RAS) kasvava tuotanto on ratkaissut monia paikallisia ympäristöhaasteita perinteisillä avoimilla...

Vesieläinvalkuaisen osuus maailmanlaajuisesta, eläinperäisen proteiinin tarjonnasta ja vesiviljelyn suhteellinen merkitys kalastuksessa tämän valkuaisen toimittamisessa ovat merkityksellisiä arvioitaessa ja tehtäessä päätöksiä, jotka liittyvät...

Vesiviljelyn, kalojen ja äyriäisten viljelyn katsotaan olevan erittäin tehokas järjestelmä ihmisravinnoksi tarkoitetun proteiinin tuottamiseksi. Sen sijaan monet maaeläinvalkuaisen tuotantojärjestelmät ovat tehottomia, vaikuttavat maankäyttöön ja...

Viljeltyjen merilevien käyttö raaka-aineena useissa teollisissa sovelluksissa on lisääntynyt viime vuosikymmenten aikana Länsi-maailmassa. Norjalla on laaja rantaviiva ja vakiintunut vesiviljelyala, joka tarjoaa sopivat edellytykset merilevän...

Vastuullisen ja kestävän kalastuksenhoidon varmistaminen kaikkialla maailmassa edellyttää standardoitua, luotettavaa ja ajantasaista tietoa luotettavaa päätöksentekoa varten. FAO, joka on ainoa maailmanlaajuisten kalastus- ja vesiviljelytietojen...

Maailmanlaajuisella covid-19-pandemialla on ollut vakavia, ennakoimattomia ja synkronisia vaikutuksia pilaantuvien elintarvikkeiden toimitusketjujen kaikkiin tasoihin useilla aloilla ja eri alueilla. Vesiviljelyllä on keskeinen ja nopeasti kasvava...