Valur Omega 3 u prodotti Astaxanthin minn SeaAlgae (VOPSA2.0)

VOPSA2.0 kien proġett ta’ sentejn iffinanzjat minn Orizzont 2020 tal-UE, li kellu l-għan li jipproponi sors ta’ mikroalgi biex jinkisbu komposti bħal Omega-3 u Astaxanthin, u jintużaw fi prodotti kożmetiċi u nutrittivi.

Riżultati tanġibbli: Il-proġett żviluppa teknoloġija ġdida ta’ estrazzjoni li tikseb aċidi xaħmin omega-3 puri u pigment tal-astaksantina mill-mikroalgi. Is-sistema ta’ produzzjoni ma taffettwax l-ekosistema tal-baħar (il-popolazzjonijiet tal-ħut u tal-krill) u tindirizza kwistjonijiet ta’ sajd eċċessiv peress li l-ingredjenti tal-baħar ma jiġux estratti mill-ħut iżda jiġu prodotti minn sorsi veġetali (mikroalgi). It-teknoloġija tikkontribwixxi wkoll għat-tnaqqis tal-impronta ekoloġika peress li l-bijoproċess tal-estrazzjoni huwa kkaratterizzat minn konsum baxx tal-enerġija.
Il-prodotti li ġejjin jinsabu fl-istadju kummerċjali għall-konsum mill-bniedem: astaksantina (li hija kkaratterizzata bħala pigment aħmar organiku msejjaħ Carotenoid u tipprevjeni liċ-ċelloli minn stress ossidanti u għandha proprjetajiet antiossidanti qawwija8), żjut omega 3; kapsuli ta’ Spirulina u astaksantina; Barra minn hekk, l-iżvilupp tas-sistemi avvanzati Bicomage3 u Bicoxanthin wassal għall-kremi ġodda ta’ BICOSOME skinline H (bl-estratt H. Pluvialis) magħmula minn żewġ prodotti: Bicoalgae ® Omega 3 u Bicoalgae ® Xanthin li jittrattaw it-tikmix, id-disturbi atopiċi tal-ġilda u l-akne minħabba l-proprjetajiet antiinfjammatorji u għoljin tagħha.
Iż-żewġ kumpaniji BICOSOME u NEOALGAE kienu laħqu arranġament kummerċjali minn qabel dwar il-provvista taż-żejt tal-omega 3 u taż-żejt Astaxanthin għall-produzzjoni tal-prodotti.

Applikazzjoni/rilevanza: Ir-rilevanza tal-proġett hija vitali għall-applikazzjonijiet nutrittivi, kożmetiċi u farmaċewtiċi (jiġifieri l-konsum mill-bniedem, il-kremi topiċi għall-ġilda). Iż-żjut Omega-3 u astaksantina estratti jipprovdu nutrijenti tajbin għas-saħħa, jappoġġaw is-saħħa tal-bniedem u jżidu l-valur għad-diversifikazzjoni tal-prodotti (prodotti tal-akkwakultura tal-ipproċessar u tal-imballaġġ). Minħabba l-oriġini tiegħu bbażata fuq il-pjanti, il-prodott jitqies ukoll bħala vegani.