Arvo Omega 3 ja SeaAlgasta saatavat astaksantiinit (VOPSA2.0)

VOPSA2.0 oli EU:n Horisontti 2020 -ohjelmasta rahoitettu kaksivuotinen hanke, jonka tarkoituksena oli ehdottaa mikrolevien lähdettä Omega-3:n ja astaksantiinin kaltaisten yhdisteiden saamiseksi ja niiden käyttämiseksi kosmeettisissa ja ravitsemuksellisissa valmisteissa.

Konkreettiset tulokset: Hankkeessa kehitettiin uusi uuttotekniikka, jonka avulla mikrolevistä saadaan puhtaita omega-3-rasvahappoja ja astaksantiinipigmenttejä. Tuotantojärjestelmä ei vaikuta meriekosysteemiin (kala- ja etelänkrillipopulaatiot), ja sillä puututaan liikakalastukseen, koska merien ainesosia ei louhita kaloista vaan ne on tuotettu kasvilähteistä (mikrolevästä). Teknologia auttaa myös pienentämään ekologista jalanjälkeä, koska louhinnan bioprosessille on ominaista alhainen energiankulutus.
Seuraavat tuotteet ovat kaupallisessa vaiheessa ihmisravinnoksi tarkoitettuja: astaksantiini (jota luonnehditaan orgaaniseksi punaiseksi pigmenttiksi Carotenoidiksi ja joka estää soluja hapettumasta ja jolla on voimakkaita hapettumisenestoominaisuuksia8), omega 3 -öljyt; Spirulinan kapselit ja astaksantiini; Kehittyneiden Bicomage3- ja Bicoxanthin-järjestelmien kehittäminen johti myös uusiin BICOSOME-kalvovoiteisiin (ja H. Pluvialis -uutteeseen), jotka koostuvat kahdesta tuotteesta: Bicoalga® Omega 3 ja Bicoalgae® Xanthin, jotka hoitavat ryppyjä, atooppisia ihosairauksia ja aknia tulehdusta estävien ja suurten antioksidanttisten ominaisuuksiensa vuoksi.
Molemmat yritykset BICOSOME ja NEOALGAE olivat tehneet kaupallisen ennakkojärjestelyn omega 3:n ja astaksantiiniöljyn toimituksista tuotteiden tuotantoa varten.

Sovellus/relevanssi: Hankkeen merkitys on ratkaisevan tärkeä ravitsemuksellisten, kosmeettisten ja farmaseuttisten sovellusten kannalta (esim. ihmisravinto, ihonhoitoon tarkoitetut paikallisesti käytettävät voiteet). Uutetut Omega-3-öljyt ja astaksantiiniöljyt tuottavat terveellisiä ravinteita, tukevat ihmisten terveyttä ja tuovat lisäarvoa tuotteiden monipuolistamiseen (vesiviljelytuotteiden jalostus ja pakkaaminen). Kasviperäisen alkuperänsä vuoksi tuotetta pidetään myös vegaaniystävällisenä.