AQUABIOPRO-FIT-opleidingstoolkit

Deze opleidingstoolkit vormt een reeks opleidingsmiddelen voor directe projectdoelen en andere belanghebbenden. De opleidingsmiddelen zijn georganiseerd als een gemengd type e-learning (online en offline toegankelijk opleidingsmateriaal) dat betrekking heeft op vier thematische onderwerpen: 1) stroomafwaartse verwerkingsmethoden van biomeassen voor aquacultuur en visserijzijde voor de productie van gerichte voedingssupplementen; 2) voedingssupplementen bioactiviteit, functionele eigenschappen en veiligheid: in-vitroin-vivoonderzoeken; 3) opschalen van de verwerking en ontwikkeling van nieuwe producten; en 4) haalbaarheidsstudies: technische, economische, ecologische, sociale en juridische aspecten van het gebruik van biomassa als grondstof voor voedselingrediënten en nieuwe voedingsmiddelen.