Verktygslåda för utbildning av AQUABIOPRO-FIT

Denna utbildningsverktygslåda utgör en uppsättning utbildningsresurser för direkta projektmål och andra berörda parter. Utbildningsresurserna är organiserade som en blandad typ av e-lärande (tillgängligt utbildningsmaterial online och offline) som omfattar fyra tematiska ämnen: 1) beredningsmetoder i senare led för vattenbruk och biomassor i fiskevatten för produktion av riktade näringstillskott. 2) näringstillskott bioaktivitet, funktionella egenskaper och säkerhet: in vitro-studier in vivo. 3) skala upp bearbetning och utveckling av nya produkter. och 4) genomförbarhetsstudier: tekniska, ekonomiska, miljömässiga, sociala och rättsliga aspekter av användningen av sidoströmmar av biomassa som råvara för livsmedelsingredienser och nya livsmedel.