Zestaw narzędzi szkoleniowych AQUABIOPRO-FIT

Niniejszy zestaw narzędzi szkoleniowych stanowi zestaw zasobów szkoleniowych dla bezpośrednich celów projektu i innych zainteresowanych stron. Zasoby szkoleniowe są organizowane jako mieszany rodzaj e-uczenia się (materiały szkoleniowe dostępne w internecie i poza nim), które obejmują cztery tematy: 1) metody przetwarzania surowców akwakultury i biomasy strumieniowej rybołówstwa do produkcji ukierunkowanych suplementów diety; 2) Dodatkowe składniki odżywcze: bioaktywność, właściwości funkcjonalne i bezpieczeństwo: badania in vitro i in vivo; Zwiększenie skali przetwarzania i rozwoju nowatorskich produktów; oraz 4) Studium wykonalności: techniczne, gospodarcze, środowiskowe, społeczne i prawne aspekty wykorzystywania strumieni ubocznych biomasy jako surowców do produkcji składników żywności i nowej żywności.