Setul de instrumente de formare AQUABIOPRO-FIT

Acest set de instrumente de formare reprezintă un set de resurse de formare pentru obiectivele directe ale proiectelor și pentru alte părți interesate. Resursele de formare sunt organizate sub forma unui tip mixt de învățare online (materiale de formare accesibile online și offline) care acoperă patru teme tematice: 1) metode de prelucrare în aval a biomasurilor din fluxul de acvacultură și pescuit pentru producția de suplimente nutriționale specifice; 2) suplimente nutriționale, bioactivitate, proprietăți funcționale și siguranță: studii in vitro &vivo; 3) intensificarea prelucrării și dezvoltarea de produse noi; și 4) studii de fezabilitate: aspecte tehnice, economice, de mediu, sociale și juridice ale utilizării fluxurilor secundare de biomasă ca materie primă pentru ingredientele alimentare și alimentele noi.