Een kader voor de circulaire economie voor de valorisatie van afval van schaal- en schelpdieren om uitdagingen en kansen voor intensieve productie en duurzaamheid aan te gaan

Deze evaluatie is gericht op bijproducten van schaal- en schelpdieren die worden geproduceerd tijdens de verwerking tot consumentenproducten, en op de huidige methoden die kunnen worden gebruikt om deze afvalstromen te beheren of te verwerken. De evaluatie biedt een stapsgewijs kader waarin de valorisatiemogelijkheden voor bijproducten van visserijproducten worden geschetst. Dit kader kan producenten, exploitanten, regelgevers en investeerders in staat stellen zich te integreren in de beginselen van de CE met het oog op het bereiken van economische levensvatbaarheid. De uitdagingen van het verlies van visserijproducten als gevolg van klimaatverandering en opkomende recyclingstrategieën moeten ook in aanmerking worden genomen en worden geïntegreerd in de valorisatietrajecten. Communicatie, onderwijs en samenwerking met belanghebbenden zijn van cruciaal belang voor de overgang naar een circulaire economie. Door het bewustzijn en de acceptatie te vergroten, zullen factoren en de vraag naar de valorisatie van bijproducten van visserijproducten worden aangewakkerd. Over het geheel genomen zal het effect van een dergelijk circulair productiesysteem kunnen leiden tot een grotere efficiëntie van de productie, een vermindering van de vraag naar natuurlijke hulpbronnen en een grotere productie van visserijproducten. In al deze doelstellingen worden veel van de duurzame-ontwikkelingsdoelstellingen van de Verenigde Naties aangepakt door bij te dragen tot toekomstige voedselzekerheid en duurzaamheid.