Het wegnemen van belemmeringen voor het kweken met het oog op een grotere weerstand tegen kalk bij gekweekte Atlantische zalm: Een casestudy uit Noorwegen

Lice is een hardnekkig en groot probleem in de zalmaquacultuursector, met ernstige milieueffecten en een vermindering van het groeipotentieel en de inkomsten van de zalmsector. In dit artikel wordt besproken of er een onbenut potentieel is voor het kweken van beter kalkresistente Atlantische zalm. Daartoe worden drie reeksen factoren onderzocht die van invloed kunnen zijn op de staat van het fokken met het oog op resistentie tegen kalk, aan de hand van documentenanalyse en interviews met belangrijke actoren. In de eerste plaats blijkt uit ons gegevensmateriaal dat marktgebaseerde factoren dit soort fokkerij nauwelijks zullen stimuleren, aangezien de voordelen van het fokken voor kalkresistentie voornamelijk een publiek goed zijn, en omdat de polygene aard van kalkresistentie octrooiering niet mogelijk maakt als krachtig instrument om particuliere goederen veilig te stellen of de voordelen van genetische verbetering te privatiseren. Ten tweede is de regulering van genedingtechnologieën in flux en vergroot het risico van investeringen in technologieën als selectieve fokkerij die de polygene uitdagingen van de resistentie tegen kalk zou kunnen aangaan. Tot slot zijn de beleidsinstrumenten die gericht zijn op het stimuleren van relevante innovatie ruimschoots toegepast op andere soorten innovaties om het probleem van de lice aan te pakken. Zo hebben nieuwe technologieën voor delousing de afgelopen jaren geleid tot meer behandelingen en meer stress en sterfte. Geen van deze maatregelen had echter betrekking op belangrijke onderliggende oorzaken van het probleem van zalmliden (bv. grote monoculturen of vatbare vis) of werd geëxploiteerd door kweekactoren. Vanuit sociaal en milieuoogpunt zou dit paradoxaal gezien kunnen leiden tot een grotere vraag naar vis die beter bestand is tegen harde verwijderende behandelingen in plaats van tot een vraag naar meer kalkresistente vis.