Superar los obstáculos a la cría para aumentar la resistencia al celo en el salmón atlántico de piscifactoría: Un estudio de caso de Noruega

El lice es un problema persistente y grave en el sector de la acuicultura del salmón, con graves repercusiones medioambientales y que reduce el potencial de crecimiento y los ingresos de la industria del salmón. En este artículo se analiza si existe un potencial sin explotar en la reproducción para mejorar la resistencia al celo del salmón atlántico. A tal fin, se examinan tres conjuntos de factores que pueden afectar al estado de cría para detectar la resistencia al celo, utilizando análisis de documentos y entrevistas con agentes clave. En primer lugar, nuestro material de datos indica que los factores basados en el mercado difícilmente estimularán este tipo de cría, ya que los beneficios de la cría para la resistencia al celo son predominantemente un bien público, y porque el carácter poligénico de la resistencia al celo no permite patentar como un poderoso instrumento para garantizar bienes privados o privatizar los beneficios de la mejora genética. En segundo lugar, la regulación de las tecnologías de edición génica está en curso y aumenta el riesgo de inversiones en tecnologías como mejora selectiva que podría hacer frente a los retos poligénicos de la resistencia al celo. Por último, los instrumentos políticos destinados a estimular la innovación pertinente se han aplicado generosamente a otros tipos de innovaciones para hacer frente a este problema. Por ejemplo, las nuevas tecnologías para la delouse han dado lugar a un aumento de los tratamientos y han provocado un mayor estrés y mortalidad en los últimos años. Sin embargo, ninguno de ellos se ha centrado en las principales causas profundas del problema del celo del salmón (por ejemplo, los grandes monocultivos o los peces sensibles) ni ha sido explotado por agentes reproductores. Visto desde un punto de vista social y medioambiental, esto podría dar lugar paradójicamente a un aumento de la demanda de peces que mejoraría los tratamientos de desocupación duros en lugar de la demanda de peces más resistentes al celo.