Description
Wodorosty morskie są obiecującym źródłem biomasy na przyszłość i podejmowane są znaczne wysiłki na rzecz zwiększenia produkcji wodorostów morskich w Europie. Brak powszechnie akceptowanych ram oceny bezpieczeństwa stanowi jednak istotną przeszkodę dla zwiększenia produkcji. Chociaż istnieją ramy regulacyjne dotyczące bezpieczeństwa żywności, bezpieczeństwa środowiska oraz bezpieczeństwa i higieny pracy mających zastosowanie do produkcji wodorostów morskich, wysiłki muszą być spójniejsze. Aby rozwiązać ten problem, wprowadzono ogólny protokół dotyczący bezpieczeństwa produkcji wodorostów morskich w oparciu o przegląd literatury i konsultacje z zainteresowanymi stronami. W protokole skoncentrowano się na gromadzeniu i analizowaniu danych dotyczących najistotniejszych zagrożeń w odpowiednich warunkach. Prototypowa wersja protokołu została oceniona w praktyce w Norwegii.
Details
- Original Author(s)
- van den Burg, S. W. K.;Koch, S. J. I.;Banach, J. L.;Hofmans, Y.;van Hoof, L.;Nauta, R. W.;Jak, R. G.;Makri, E.;Wadsworth, E.;Post, S.;Kristensen, K.
- Topic(s)
- Zdrowie zwierząt i zdrowie publiczne, Dobrostan zwierząt, Kontrola, Dane i monitorowanie
- Geographical Coverage
- European
- Date
- December, 2023
- Source