Description
Morske alge obećavajući su izvor biomase za budućnost i ulažu se znatni napori kako bi se povećala akvakulturna proizvodnja morskih algi u Europi. Međutim, nedostatak općeprihvaćenih okvira za procjenu sigurnosti znatna je prepreka povećanju proizvodnje. Iako postoje regulatorni okviri za sigurnost hrane, okoliš te zdravlje i sigurnost na radu koji se primjenjuju na proizvodnju morskih algi, napori moraju biti povezaniji. Kako bi se to riješilo, uveden je generički protokol za sigurnost proizvodnje morskih algi na temelju pregleda literature i savjetovanja s dionicima. Protokol je usmjeren na prikupljanje podataka i analize najrelevantnijih opasnosti u prikladnom okruženju. Prototip verzije protokola ocijenjena je u praktičnom okruženju u Norveškoj.
Details
- Original Author(s)
- van den Burg, S. W. K.;Koch, S. J. I.;Banach, J. L.;Hofmans, Y.;van Hoof, L.;Nauta, R. W.;Jak, R. G.;Makri, E.;Wadsworth, E.;Post, S.;Kristensen, K.
- Topic(s)
- Zdravlje životinja i javno zdravlje, Dobrobit životinja, Kontrola, Podaci i praćenje
- Geographical Coverage
- European
- Date
- December, 2023
- Source