O impacto da COVID-19 no setor da aquicultura da União Europeia

Houve uma série de indícios de fortes impactos negativos da COVID-19 e das medidas preventivas associadas à pandemia em todos os setores alimentares. No entanto, há cada vez mais provas de que a situação é bastante matizada quando as medidas relacionadas com a COVID-19 estão a criar desafios para alguns e oportunidades para outros. No presente documento, os impactos da COVID-19 no setor da aquicultura na União Europeia estão a investigar utilizando duas abordagens: um inquérito em que representantes do setor e peritos avaliam os impactos nos principais indicadores económicos, permitindo impactos positivos e negativos, e os dados sobre a produção aquícola recentemente publicados para a Dinamarca e Espanha. As conclusões mostram que os resultados dos inquéritos indicam que, em média, o impacto da COVID-19 é negativo do lado do rendimento, aumentando os custos e, por conseguinte, negativo no que diz respeito ao lucro. No entanto, em cada categoria, a média abrange tanto as respostas positivas como as negativas, sugerindo que o que foi um desafio para alguns foi uma janela de oportunidade para outros. Os dados relativos à produção para a Dinamarca e a Espanha também indicam impactos moderados a nulos da COVID-19. Os impactos mais fortes surgem nos preços do pregado, uma espécie altamente dependente de restaurantes do topo de gama. O preço mais baixo é uma indicação clara de que houve um custo de oportunidade significativo associado ao acesso a outras cadeias de abastecimento, especialmente porque a quantidade também diminuiu moderadamente.