Covid-19-konsekvenserna för EU:s vattenbrukssektor

Det har funnits ett antal tecken på starka negativa effekter av covid-19 och de förebyggande åtgärderna i samband med pandemin för alla livsmedelssektorer. Det finns dock allt fler belägg för att bilden är ganska nyanserad när de covid-relaterade åtgärderna skapar utmaningar för vissa och möjligheter för andra. I detta dokument undersöker covid-19-pandemins effekter på vattenbrukssektorn i Europeiska unionen med hjälp av två metoder: en undersökning där företrädare för industrin och experter bedömer effekterna på viktiga ekonomiska indikatorer som möjliggör både positiva och negativa effekter, och nyligen offentliggjorda uppgifter om vattenbruksproduktionen för Danmark och Spanien. Resultaten från undersökningarna visar att effekterna av covid-19 i genomsnitt är negativa på inkomstsidan, vilket ökar kostnaderna och därmed är negativa i fråga om vinst. I varje kategori omfattar dock genomsnittet både positiva och negativa svar, vilket tyder på att det som var en utmaning för vissa var en möjlighet för andra. Produktionsuppgifterna för Danmark och Spanien visar också på måttliga eller inga effekter av covid-19. De starkaste effekterna verkar på priserna på piggvar, en art som i hög grad är beroende av restauranger av högre kvalitet. Det lägre priset är ett tydligt tecken på att det fanns en betydande alternativkostnad i samband med att få tillgång till andra leveranskedjor, särskilt eftersom kvantiteten också var måttligt lägre.