Description
Postoji niz naznaka snažnih negativnih učinaka bolesti COVID-19 i preventivnih mjera povezanih s pandemijom za sve prehrambene sektore. Međutim, sve je više dokaza da je slika prilično nijansirana kada mjere povezane s bolešću COVID-19 stvaraju izazove za neke, a druge prilike. U ovom dokumentu učinci bolesti COVID-19 na sektor akvakulture u Europskoj uniji istražuju primjenu dvaju pristupa: istraživanje u kojem predstavnici industrije i stručnjaci procjenjuju učinke na ključne gospodarske pokazatelje koji omogućuju pozitivne i negativne učinke te nedavno objavljeni podaci o akvakulturnoj proizvodnji za Dansku i Španjolsku. Nalazi pokazuju da rezultati anketa pokazuju da je utjecaj bolesti COVID-19 u prosjeku negativan na prihodovnoj strani, čime se povećavaju troškovi, a time i negativan u odnosu na dobit. Međutim, u svakoj kategoriji prosjek obuhvaća i pozitivne i negativne odgovore koji upućuju na to da je izazov za neke bila prilika za druge. Podaci o proizvodnji za Dansku i Španjolsku upućuju i na umjerene ili nepostojeće učinke bolesti COVID-19. Najjači su učinci na cijene romba kvrgaša, vrste koja u velikoj mjeri ovisi o restoranima višeg kraja. Niža cijena jasan je pokazatelj da je došlo do znatnog oportunitetnog troška povezanog s pristupom drugim lancima opskrbe, posebno s obzirom na to da je i količina umjereno smanjena.
Details
- Original Author(s)
- Nielsen, RasmusVillasante, SebastianFernandez Polanco, Jose ManuelGuillen, JordiLlorente Garcia, IgnacioAsche, Frank
- Topic(s)
- Podaci i praćenje, Znanje i inovacije
- Geographical Coverage
- European
- Date
- October, 2022
- Source