Grécia

Tipo de espécie cultivada

As principais espécies marinhas são o goraz (Sparus aurata) e o Seabass (Dicentrarchus labrax), o Meagre (Argyrosomus regius), o «Great amberjack» (Seriola dumerilli), o goraz (Diplodus puntazzo), o goraz (Pagrus major), o Mussel (Mytilus spp). 

Referindo-se à aquicultura de água doce na Grécia, as principais espécies são a truta-arco-íris (Oncorhynchus mykiss), a carpa comum (Cyprinus carpio), o salmão do Coho (Oncorhynchus cisutch), a enguia-europeia (Anguila anguila) e as espécies de espirulina.

As principais espécies em águas salobras (aquicultura extensiva em lagoas) são: Mugilidae: (Mugil cephalus, Lisa Ramada, Lisa saliens, Lisa aurata), dourada (Sparus aurata),robalo-legítimo (Dicentrarchus labrax) e enguia europeia (Anguilla Anguilla).

^{Fontes: 2023, EUMOFA; 2022, CCTEP; MNSPA; Grécia, com. pessoal, 26 de janeiro de 2023}

Tipo de método de produção

Segundo o Eurostat, em 2 021,98 % da produção grega ocorreu em águas marítimas e salobras (quase inteiramente em águas marinhas) e a restante em água doce. O principal método de produção utilizado foi o das gaiolas, na água do mar.  

A aquicultura de água doce na Grécia diz respeito à criação de organismos aquáticos, em tanques terrestres. Além disso, foram recentemente aprovadas duas explorações de camarão da espécie Paenaeus monodon (com uma capacidade anual de 516 toneladas) e Lithopaeneus vanamei ( com uma capacidade anual de 100 toneladas), em sistemas terrestres fechados de água do tipo biofloc. Na Grécia, 6 plantas de microalgas( Arthrospira spp e Spirulina spp) também funcionam em estufas fechadas com uma capacidade anual de 170 toneladas, onde a energia geotérmica é utilizada para aquecer água.

^{Fontes: 2023, EUMOFA &MNSPA}

Tendências (passadas e futuras)

• Aumentar a produção aquícola grega a uma taxa de 3 % até 2025 e de 5 % até 2030 (objetivo estratégico nacional).
• Reforçar a competitividade e a investigação. Por conseguinte, é necessário promover o conhecimento, a inovação e a transferência de tecnologias no setor e apoiar a diversificação das espécies, tanto em termos de adaptação às alterações climáticas como de maior diversificação e competitividade da aquicultura mediterrânica.
• Aumentar a produção biológica.

^{Fonte: MNSPA}

Impacto da aquicultura na economia, no mercado alimentar e no mercado de trabalho do país

• A Grécia é o maior produtor de dourada e robalo na UE e uma potência de liderança em toda a região mediterrânica.
• A aquicultura de água doce na Grécia não está altamente desenvolvida, principalmente devido à baixa disponibilidade de água doce no país, mas é um setor económico particularmente importante para algumas zonas montanhosas da região continental.

^{Fonte: MNSPA}

Desafios e oportunidades

^{Fonte: MNSPA}

Emprego e número de empresas

O número de efetivos diretamente empregados para os anos de 2016-2018: na aquicultura marinha, 3.100 e estima-se que não haja alterações significativas; na produção aquícola de água doce, é de 250 e estima-se que não haja alterações significativas; a produção de espécies aquícolas nas lagoas é de 350.

^{Fonte: Autoridade Estatística Helénica, ELSTAT}

• Lei No.4282/2014 «Desenvolvimento da aquicultura e outras disposições» (Diário do Governo, Série A, n.º 182)
• Lei No.4492/2017 «Tratamento e comercialização de produtos agrícolas frescos e perecíveis e outras disposições» (Diário do Governo, Série A, n.º 156)
• Lei No.4711/2020 «Simplificação do enquadramento das atividades financeiras sob a responsabilidade do Ministério do Desenvolvimento Rural e da Alimentação e outras Disposições» (Diário do Governo, Série A, n.º 145)
• Lei No.4691/2020 «Disposições da competência do Ministério do Desenvolvimento Rural e da Alimentação para a modernização e modernização do setor agrícola e outras disposições» (Diário do Governo, Série A, n.º 108)
• Decisão Ministerial No.1333/153983/2018 «Substituição das decisões ministeriais No.165837/17-12-2009 e 3702/76929/20-6-2013 relativas à regulamentação das questões de aplicação do Regulamento (CE) n.º 708/2007 do Conselho «Utilização na aquicultura de espécies estrangeiras e ausentes localmente», com a redação que lhe foi dada, completada e em vigor.» (Jornal Oficial, série B, n.º 5158)
• N.D.420/70 «código das pescas» (Diário do Governo, Série A, N.º 27)
• Lei No.1740/1987 «Utilização e proteção de formações de coral, águas de reprodução de peixes, aquicultura e outras disposições» (Jornal Oficial, série A, n.º 221)
• Lei No.2040/1992 «Regulação de matérias da competência do Ministério da Agricultura e das entidades jurídicas sob a sua supervisão» (Diário do Governo, Série A, n.º 70)
• Lei No.1650/1986 «Para a proteção do ambiente» (Diário do Governo, Série A, n.º 160)
• Lei No.2742/1999 «Ordenamento do território e desenvolvimento sustentável» (Diário do Governo, Série A, n.º 207)
• Lei n.º 4447/2016 «Ordenamento do território — Desenvolvimento sustentável e outras disposições» (Diário do Governo, Série A, n.º 241)  
• C.M.D. 31722/4-11-2011 sobre «Aprovação de um quadro especial para o ordenamento do território e o desenvolvimento sustentável da aquicultura...» (Diário do Governo, série B, n.º 2505)
• Lei No.3199/2003 sobre «Proteção e gestão da água — Harmonização com a Diretiva 2000/60/CE do Parlamento Europeu...» (Diário do Governo, Série A, n.º 280)
• Lei No.4014/2011 sobre «Licenciamento ambiental de projetos e atividades...» (Diário do Governo, Série A, n.º 209)
• Decreto Presidencial n.º 28/2009 sobre «Requisitos sanitários aplicáveis aos animais de aquicultura e seus produtos... em conformidade com a Diretiva 2006/88/CE do Conselho e a Diretiva 2008/53/CE da Comissão», Jornal Oficial, Série A n.º 46)

• Licença ambiental
• Autorização de aquicultura:
  1. Aprovação do estabelecimento, e
  2. Notificação da operação

• Federação das maricultura gregas
• Organização Helénica de Produtores Aquícolas (HAPO/ELOPY)
• União Pan-helénica dos Pequenos e Médios Agricultores de Peixes
• Associação das Cooperativas de Pesca da Lagoa Grega
• Associação dos produtores de mexilhões e conquícolas gregos