Malta

Druh chovaného druhu

Tuňáka obecného (Thunnus thynnus), růžichy obecné (Sparus aurata). Alternativní druhy ryb byly pěstovány ředitelstvím pro akvakulturu, jako je Meagre (Argyrosomus regius), mořan obecný (Diplodus sargus), mořčák evropský (Dicentrarchus labrax) a jantar obecný (Seriola dumerili). 

^{Zdroje: 2023, EUMOFA; MNSPA}

Metoda produkce

Na Maltě dochází k akvakultuře v mořské a brakické vodě. Podle společnosti Eurostar byly v roce 2021 použity tyto hlavní výrobní metody:

Maltské odvětví akvakultury je zcela závislé na mořských zdrojích a je rozděleno do dvou různých odvětví:  

• akvakultura založená na odchytu (CBA) tuňáka obecného (Thunnus thynnus).
• uzavřené druhy kýlů (CCS), zejména mořan obecný (Sparus aurata)a mořčák evropský(Dicentrarchus labrax).  

 Komerční produkce těchto systémů analýzy nákladů a přínosů a CCS se provádí výhradně v plovoucích systémech klecové kultury. 

Vzhledem k významnému významu dovozu zmrazených ryb, které jsou pravděpodobně používány přímo jako krmivo pro maltský výkrm tuňáka obecného, dostupné údaje a informace pro Maltu neumožňují provést přesné odhady.

^{Zdroje: 2023, EUMOFA}

Trendy (dřívější a budoucí)

• Konkurenceschopnější a odolnější odvětví akvakultury, které se vyvíjí v rovnováze s osvědčenými environmentálními postupy a společenskými očekáváními.
• Zavedení zjednodušených a méně byrokratických správních procesů, které podporují transparentní a odpovědné postupy pro veřejnost a obchodní podniky v tomto odvětví.
• Ředitelství pro akvakulturu investuje do udržitelných strategií produkce. Konkrétně mezi ně patří integrovaná multitrofická akvakultura (IMTA) především pro systémy rybích bezobratlých a akvaponika využívající mořskou růžichu gilthead a nižší trofické organismy, včetně polychaetů, halofytů a makrořas integrovaných do recirkulovaného akvakulturního systému.  

^{Zdroje: MNSPA}

Dopad akvakultury na hospodářství země, trh s potravinami a trh práce

• Odvětví akvakultury na Maltě má značnou socioekonomickou hodnotu a potenciál, neboť zvyšuje celkovou hospodářskou diverzifikaci, přispívá k vytváření pracovních míst, poskytuje cenné příjmy z vývozu a přispívá k obchodnímu deficitu EU s produkty rybolovu.
• V roce 2020 činila přidaná hodnota maltského odvětví akvakultury 217,5 milionu EUR, z čehož 91 % pochází z chovu tuňáka, 8 % z CCS a 1 % z jiných produktů/příjmů.
• Odvětví tuňáka se stalo jedním z hlavních vývozců rybích produktů na ostrově, konkrétně do Japonska jako mražený produkt pro obchod sushi a sashimi.
• Produkce CCS místo toho v posledních letech zaznamenala značný pokles. Tyto změny jsou způsobeny výkyvy na trhu a rozdílnými strategiemi produkce ze strany hospodářských subjektů. Téměř veškerá produkce CCS se vyváží jako celek, vykuchané/nehlášené čerstvé ryby do Evropy a severní Afriky.
• Maltská akvakultura je platným hospodářským odvětvím s pozitivním růstovým potenciálem a její očekávané rozšíření je založeno na možném určení nových akvakulturních zón, které mají být použity pro zachycování a ukládání CO2 a na dalších nových druzích, a na dosažení cíle produkce CCS ve výši 5 000 tun nad rámec produkce tuňáka do roku 2030. Předpokládá se, že odvětví zvýší do roku 2030 přímá a nepřímá pracovní místa až o 25 % s hrubou přidanou hodnotou přibližně 70 milionů EUR pro maltské hospodářství. 

^{Zdroje: MNSPA}

Výzvy a příležitosti

^{Zdroje: MNSPA}

Zaměstnanost a počet podniků

7 provozovatelů chovů ryb

^{Zdroje: MNSPA}

• CAP 425 – zákon o zachování a řízení rybolovu
• S.L. 425.02 – Nařízení o trhu s rybami
• S.L. 425.03 – nařízení o omezení rybolovu Tunny Fish (Importation)
• S.L. 425.05 – Nařízení o platbách v odvětví rybolovu a akvakultury
• S.L. 425.12 – Nařízení o akvakulturních operacích
• L.N. 157/2017 – nařízení o akvakulturních operacích, 2017
• S.L. 425.13 – nařízení o těžbě tuňáka obecného
• Zákon o ochraněživotního prostředí (CAP. 549)
• Rámcová nařízení o mořské politice (S.L. 549.62)
• Rámcová nařízení o vodní politice (S.L. 549.100)
• Zákon o veterinárních službách (CAP 437)
• Zákon o plánování rozvoje (CAP. 552)  

V roce 2020 byly zveřejněny tyto legislativní změny s cílem posílit správní a regulační kapacitu DFA a zohlednit dodatečné podněty pro odvětví akvakultury: 

• L.N. 431/2020 – Nařízení o platbách v odvětví rybolovu a akvakultury (pozměňovací návrh)
• L.N. 188/2020 – nařízení o akvakulturních operacích (pozměňovací návrh)
• L.N. 189/2020 – Nařízení o těžbě a akvakultuře tuňáka obecného (změna) 

• Provozní povolení akvakultury
• Environmentální povolení
• Plné povolení k rozvoji

Federace maltských producentů akvakultury (FMAP)