Posouzení hospodářského dopadu chorob ve středomořských pěstitelských hospodářstvích pěstujících mořčáka evropského

Cílem této práce je navrhnout nový a formální přístup k hodnocení přímých nákladů na nákazy způsobené různými patogeny, jakož i jejich hospodářského dopadu na typické středomořské chovné farmy pěstující mořčáka evropského podle různých scénářů produkce souvisejících s produkovanou biomasou (velikost hospodářství) a velikostí vyprodukovaných ryb (strategie produkce). Používáme deterministický statický model, abychom simulovali roční výkaz zisků a ztrát těchto zařízení a vyhodnotili přímé náklady způsobené různými nemocemi, jakož i jejich hospodářský dopad prostřednictvím částečných rozpočtových analýz a analýz citlivosti. Důležitým závěrem této práce je, že ziskovost a hospodářská životaschopnost chovných farem mořčáka evropského trpících opakujícími se výskyty chorob způsobených různými patogeny závisí na typologii hospodářství (velikost hospodářství), jakož i na rozhodnutích vlastníků/investorů o velikosti ryb produkovaných a prodávaných na trhu. Z našich odhadů vyplývá, že čím větší je hospodářství a velikost vyprodukovaných ryb, tím větší jsou přímé náklady na propuknutí nákazy. Hospodářský dopad na čistý provozní zisk je však výrazně horší, neboť menší je hospodářství a menší množství produkovaných ryb. Závěry tohoto výzkumu zdůrazňují, že je třeba, aby malí výrobci věnovali pozornost a věnovali zdroje na prevenci a léčbu ohnisek nákazy.