Beoordeling van de economische gevolgen van ziekten in groeiende mediterrane kwekerijen waar Europese zeebaars worden gekweekt

Het doel van deze werkzaamheden is een nieuwe en formele aanpak voor te stellen om de directe kosten van door verschillende ziekteverwekkers veroorzaakte ziekten te evalueren, alsook de economische gevolgen ervan voor typische mediterrane groeibedrijven die Europese zeebaars telen volgens verschillende productiescenario’s in verband met de geproduceerde biomassa (bedrijfsgrootte) en de omvang van de geproduceerde vis (productiestrategie). We gebruiken een deterministisch statisch model om de jaarlijkse winst- en verliesrekening van die faciliteiten te simuleren om de directe kosten als gevolg van verschillende ziekten te evalueren, alsook, door middel van gedeeltelijke begrotings- en gevoeligheidsanalyses, de economische gevolgen ervan. Een belangrijke conclusie van deze werkzaamheden is dat de rentabiliteit en de economische levensvatbaarheid van zeebaarskwekerijen die te lijden hebben onder herhaalde uitbraken van ziekten veroorzaakt door verschillende ziekteverwekkers, afhankelijk zijn van de typologie van het bedrijf (bedrijfsgrootte) en van de beslissingen van eigenaren/investeerders over de omvang van de vis die op de markt wordt geproduceerd en verkocht. Uit onze schattingen blijkt dat, aangezien de kwekerij en de omvang van de geproduceerde vis groter zijn, hoe groter de directe kosten van een uitbraak van een ziekte zijn. De economische impact op de nettobedrijfswinst is echter aanzienlijk groter, aangezien de kwekerij kleiner is en de geproduceerde vis kleiner is. In de conclusies van dit onderzoek wordt benadrukt dat kleine producenten aandacht moeten besteden en middelen moeten uittrekken om uitbraken van ziekten te voorkomen en te behandelen.