Evaluación del impacto económico de las enfermedades en las explotaciones de crecimiento del Mediterráneo que cultivan lubina europea

El objetivo de este trabajo es proponer un enfoque novedoso y formal para evaluar los costes directos de las enfermedades causadas por diferentes patógenos, así como su impacto económico en las explotaciones típicas del Mediterráneo que cultivan lubina marina europea en diferentes escenarios de producción relacionados con la biomasa producida (tamaño de la explotación) y el tamaño del pescado producido (estrategia de producción). Empleamos un modelo estático determinista para simular la cuenta de resultados anual de dichas instalaciones para evaluar los costes directos causados por las diferentes enfermedades, así como, a través de un análisis presupuestario y de sensibilidad parcial, el impacto económico de las mismas. Una conclusión importante de este trabajo es que la rentabilidad y la viabilidad económica de las explotaciones de crecimiento de lubina que sufren brotes recurrentes de enfermedades causadas por diferentes patógenos dependen de la tipología de la explotación (tamaño de la explotación), así como de las decisiones adoptadas por los propietarios/inversores sobre el tamaño del pescado producido y vendido en el mercado. Nuestras estimaciones muestran que, dado que cuanto mayor es la explotación y el tamaño de los peces producidos, mayor es el coste directo de un brote de enfermedad. Sin embargo, el impacto económico en el beneficio neto de explotación es significativamente peor, ya que menor es la piscifactoría y menor el pescado producido. Las conclusiones de esta investigación subrayan la necesidad de que los pequeños productores presten atención y dediquen recursos a prevenir y tratar los brotes de enfermedades.