Přechod k udržitelnějším postupům akvakultury: metaanalýza potenciálu stravy obohacené rostlinami ke zlepšení růstu ryb, imunity a odolnosti vůči chorobám

Nákazy vodních živočichů jsou jedním z hlavních omezujících faktorů rozvoje akvakultury, přičemž se předpokládá, že výskyt nákaz se s globálními změnami zvýší. Aby však bylo možné léčit rostoucí onemocnění v souvislosti s celosvětovým výskytem antimikrobiální rezistence a zpřísněním předpisů o používání antimikrobiálních látek, jsou naléhavě zapotřebí udržitelné alternativy. Používání rostlinných doplňků ke zvýšení imunity ryb a odolnosti vůči chorobám se v posledních desetiletích značně oblíbilo. Používání funkčních doplňků, jako jsou rostliny, může rovněž zlepšit asimilaci růstu a krmiv, což přispěje k lepší optimalizaci zdrojů akvakultury (např. zahrnutí rybí moučky). Provedli jsme systematický přezkum a metaanalýzu s cílem zjistit mezery ve výzkumu v používání stravy obohacené rostlinami v rybí akvakultuře a poprvé odhadnout celkovou účinnost stravy obohacené rostlinami na růst ryb, imunitu a odolnost vůči chorobám, jakož i vliv vnitřních parametrů (úroveň rybí trofické hladiny, typ rostlinného materiálu, dávkování, doba ošetření a patogenní druhy) na účinnost ošetření. Zjistili jsme, že strava obohacená rostlinami významně zvýšila růst, imunitu a přežití léčených ryb bez ohledu na trofickou úroveň ryb, délku léčby a druh použitého materiálu. Rovněž ukazujeme, že rostlinné doplňky jsou všestrannou alternativou, která může být přínosem pro různá odvětví akvakultury (od drobných chovatelů ryb až po intenzivní produkci). V neposlední řadě jsme zjistili, že studie musí zlepšit vykazované informace o použitém rostlinném materiálu (např. původ, identifikace, chemické složení), aby bylo možné porovnávat různé pokusy a zlepšit jejich opakovatelnost.