Transizione verso pratiche di acquacoltura più sostenibili: una meta-analisi del potenziale dei regimi alimentari arricchiti di piante per migliorare la crescita dei pesci, l'immunità e la resistenza alle malattie

Le malattie degli animali acquatici sono uno dei principali fattori che limitano lo sviluppo dell'acquacoltura e si prevede che la comparsa delle malattie aumenterà con i cambiamenti a livello mondiale. Tuttavia, al fine di trattare l'aumento delle malattie in un contesto di comparsa globale di resistenza antimicrobica e di rafforzare le norme sull'uso degli antimicrobici, sono urgentemente necessarie alternative sostenibili. L'uso di integratori vegetali per aumentare l'immunità dei pesci e la resistenza alle malattie ha acquisito grande popolarità negli ultimi decenni. L'uso di integratori funzionali, come le piante, può anche migliorare la crescita e l'assimilazione dei mangimi, contribuendo a una migliore ottimizzazione delle risorse acquicole (ad esempio l'inclusione delle farine di pesce). Abbiamo condotto un riesame sistematico e una meta-analisi al fine di individuare le lacune nella ricerca nell'uso di diete arricchite di piante nell'acquacoltura ittica e stimare, per la prima volta, l'efficacia complessiva delle diete arricchite di piante sulla crescita dei pesci, sull'immunità e sulla resistenza alle malattie, nonché l'effetto dei parametri intrinseci (livello trofico dei pesci, tipo di materiale vegetale, dosaggio, durata del trattamento e specie patogene) sull'efficacia del trattamento. La Corte ha riscontrato che i regimi alimentari arricchiti di piante hanno notevolmente migliorato la crescita, l'immunità e la sopravvivenza della malattia dei pesci trattati, indipendentemente dal livello trofico dei pesci, dalla durata del trattamento e dal tipo di materiale utilizzato. Dimostriamo inoltre che gli integratori vegetali sono un'alternativa versatile che può andare a vantaggio di diversi settori dell'acquacoltura (dai piccoli pescatori alle produzioni intensive). Infine, la Corte ha osservato che gli studi devono migliorare le informazioni riportate sul materiale vegetale utilizzato (ad esempio origine, identificazione, composizione chimica), al fine di consentire il confronto dei diversi esperimenti e migliorarne la ripetibilità.