Rumo a práticas aquícolas mais sustentáveis: meta-análise do potencial dos regimes alimentares enriquecidos com plantas para melhorar o crescimento dos peixes, a imunidade e a resistência às doenças

As doenças dos animais aquáticos são um dos principais fatores limitadores do desenvolvimento da aquicultura, prevendo-se que a emergência de doenças aumente com as alterações globais. No entanto, a fim de tratar o aumento das doenças num contexto de emergência mundial de resistência antimicrobiana e de reforço da regulamentação em matéria de utilização de antimicrobianos, são urgentemente necessárias alternativas sustentáveis. A utilização de suplementos vegetais para aumentar a imunidade dos peixes e a resistência às doenças ganhou grande popularidade nas últimas décadas. A utilização de suplementos funcionais, como as plantas, pode também melhorar o crescimento e a assimilação alimentar, contribuindo para uma melhor otimização dos recursos aquícolas (por exemplo, inclusão de farinha de peixe). Realizámos uma análise sistemática e meta-análise a fim de identificar as lacunas na investigação na utilização de regimes alimentares enriquecidos com plantas na aquicultura de peixes e estimar, pela primeira vez, a eficácia global das dietas enriquecidas com plantas no crescimento dos peixes, na imunidade e na resistência às doenças, bem como o efeito dos parâmetros intrínsecos (nível trófico dos peixes, tipo de material vegetal, dosagem, duração do tratamento e espécies patogénicas) na eficácia do tratamento. O Tribunal constatou que os regimes alimentares enriquecidos com plantas aumentaram significativamente o crescimento, a imunidade e a sobrevivência das doenças dos peixes tratados, independentemente do nível trófico dos peixes, da duração do tratamento e do tipo de material utilizado. Demonstramos igualmente que os suplementos vegetais são uma alternativa versátil que pode beneficiar diferentes setores da aquicultura (desde os pequenos aquicultores até às produções intensivas). Por último, o Tribunal observou que os estudos devem melhorar as informações comunicadas sobre o material vegetal utilizado (por exemplo, origem, identificação, composição química), a fim de permitir a comparação de diferentes experiências e melhorar a sua repetibilidade.