Το μέλλον είναι τώρα: θαλάσσια υδατοκαλλιέργεια στην ανθρωποκένιο

Η υδατοκαλλιέργεια παράγει πλέον περισσότερα θαλασσινά από ό,τι η αλιεία άγριων ειδών και η παραγωγή αυτή αναμένεται να διπλασιαστεί τουλάχιστον έως το 2050. Η θαλάσσια υδατοκαλλιέργεια, που αντιπροσωπεύει σχεδόν το ήμισυ της παγκόσμιας παραγωγής, θα συμβάλει στη βιώσιμη σίτιση της αυξανόμενης ανθρωπότητας. Ωστόσο, η κλιματική αλλαγή θα θέσει αναμφίβολα υπό αμφισβήτηση τη μελλοντική ανάπτυξη της θαλάσσιας υδατοκαλλιέργειας. Η άνοδος της θερμοκρασίας και της στάθμης της θάλασσας, οι μεταβολές στις βροχοπτώσεις, η φρεσκάδα από την παγετότερη τήξη, η αλλαγή της παραγωγικότητας των ωκεανών και τα πρότυπα κυκλοφορίας, η αυξανόμενη εμφάνιση ακραίων κλιματικών φαινομένων, ο ευτροφισμός και η οξίνιση των ωκεανών αποτελούν παράγοντες καταπόνησης που θα επηρεάσουν τη θαλάσσια υδατοκαλλιέργεια. Στόχος αυτού του θεματικού άρθρου ήταν να συγκεντρώσει συνεισφορές σχετικά με το ευρύ θέμα των δυνητικών επιπτώσεων, της προσαρμογής και των στρατηγικών μετριασμού της θαλάσσιας υδατοκαλλιέργειας στην κλιματική αλλαγή. Στο σημείο αυτό παρουσιάζουμε 14 έγγραφα που καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα προσεγγίσεων, συμπεριλαμβανομένων του πειραματισμού, της μοντελοποίησης, της μετα-ανάλυσης και επανεξέτασης, καθώς και κλάδων όπως η βιολογία, η οικολογία, η οικονομία και η μηχανική. Τα άρθρα αυτά επικεντρώνονται στις επιπτώσεις των παραγόντων καταπόνησης που σχετίζονται με την κλιματική αλλαγή στο ίδιο το δυναμικό της υδατοκαλλιέργειας και στις προκύπτουσες οικολογικές αλληλεπιδράσεις (π.χ. παρασιτισμός και θηρευτική δραστηριότητα), στη φαινοτυπική πλαστικότητα και στο δυναμικό προσαρμογής των ειδών, καθώς και σε μέτρα για τον μετριασμό των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής στην υδατοκαλλιέργεια και αντιστρόφως. Στο πλαίσιο αυτό, η προσαρμογή του τομέα της υδατοκαλλιέργειας βασίζεται στην πρόβλεψη των βιογεωγραφικών αλλαγών στην κατανομή των ειδών, στον προσδιορισμό των δυνατοτήτων προσαρμογής και επιλεκτικής αναπαραγωγής για ανθεκτικότητα ή ανοχή σε παράγοντες καταπόνησης που προκαλούνται από το κλίμα και στην ενίσχυση της ανθεκτικότητας των οικοσυστημάτων μέσω της διατήρησης, της αποκατάστασης ή της αποκατάστασης. Με τη θέληση ή δια της βίας, η υδατοκαλλιέργεια θα συμβάλει στην οικονομία χαμηλών εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα του αύριο. Η υδατοκαλλιέργεια πρέπει να στραφεί προς ένα νέο πρότυπο όπου το αποτύπωμα άνθρακα και η ανάλυση του κύκλου ζωής των προϊόντων είναι τουλάχιστον εξίσου σημαντικά με την οικονομική κερδοφορία.