Roumanie

Type d’espèces élevées

Carpe (différentes espèces), Trout (différentes espèces), Mississippi paddlefish (polyodon spathula), Sturgeon (différentes espèces).

^{Sources: 2023, EUMOFA; 2022 CSTEP}

Type de méthode de production

Selon Eurostat, l’activité aquacole en Roumanie est limitée à l’élevage en eau douce. La production se compose entièrement d’étangs.

^{Sources: 2023, EUMOFA}

^{Sources: 2023, EUMOFA}

Tendances (passées et futures)

Récemment, les exploitations piscicoles extensives sont devenues multifonctionnelles, fournissant des services tels que le tourisme écologique, la pêche récréative et des activités éducatives liées à la connaissance et à la protection de la biodiversité aquatique. On observe une tendance à la diversification et à l’augmentation de l’éventail actuel des activités aquacoles.

^{Sources: Eurofish}

Incidence de l’aquaculture sur l’économie, le marché alimentaire et le marché du travail du pays

• La croissance de la production aquacole peut être attribuée à l’expansion de la production de carpes communes en polyculture, de manière extensive ou semi-intensive.
• La production d’espèces nouvelles pour l’aquaculture roumaine, comme l’esturgeon, reste faible.
• Salmonicultura est le secteur en croissance constante. À l’heure actuelle, les établissements de salmonicole en Roumanie ont pour objet principal les espèces suivantes: truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss), truite brune (Salvelinus fontinalis) et truite indigène (Salmo trutta fario).
• L’aquaculture marine connaît un développement relativement récent en mer Noire, en particulier sur la côte roumaine.
• Du point de vue de la répartition par région de développement, il convient de noter qu’en 2019, la plus grande part de la production réalisée est la région de développement du Nord-Est, avec 29 % de la production nationale totale, suivie par les régions de développement du Sud, du Sud-Est, du Nord-Ouest et du Centre, avec une part comprise entre 9 et 21 %. La très faible part de la production dans les régions du Sud-Ouest et de l’île d’Ilfov est due au fait que la plupart des installations de pêche sont principalement des agriculteurs de loisir.
• La consommation de produits de la pêche et de l’aquaculture est bien inférieure à la moyenne de l’UE. La consommation des ménages roumains est dominée par le poisson vivant/frais, suivi du poisson congelé et des produits marinés et préparés. Les quatre principales espèces privilégiées sont la truite, la carpe, le maquereau et le saumon. 

^{Sources: MNSPA}

Enjeux et perspectives

^{(Source: Eurofish &MNSPA)}

Emploi et nombre d’entreprises

504 entreprises et 2231 salariés en 2018.

^{Sources: Eurofish}

• Loi no 192 sur les ressources aquatiques vivantes, la pêche et l’aquaculture
• Ordonnance gouvernementale d’urgence no 23/2008 relative à la pêche et à l’aquaculture (telle que complétée et modifiée par la loi no 317/2009)
• Arrêté no 332/2008 relatif à l’enregistrement des unités de production aquacole dans le registre des unités aquacoles et à la délivrance de l’agrément aquacole  

• Licence d’aquaculture
• Registre des établissements aquacoles