Établissement du protocole sur les produits de la mer au moyen d’une certification ASC dans les aquacultures grecques

L’Aquaculture Stewardship Council (ASC) est une organisation internationale à but non lucratif qui maintient une politique en matière de produits de la mer d’élevage et maintient ainsi une aquaculture durable. Il propose un système strict de certification et de marquage pour les fournisseurs d’aquaculture sûrs et responsables, garantissant aux consommateurs que les produits de la mer qu’ils achètent sont respectueux de l’environnement et socialement responsables. Les normes de l’ASC sont le fruit des dialogues sur l’aquaculture menés à l’initiative du WWF, une série multipartite de dialogs qui a eu lieu au cours d’une décennie et auquel ont participé environ 2,000 scientifiques, ONG, acteurs du secteur et autres parties prenantes. L’ASC dispose de normes pour les 12 espèces qui suivent: abalone, bivalves, truites d’eau douce, pangasius, saumon, sériola et cobia, crevettes et tilapia.
Deux aquacultures, gérées par Nireus, en Grèce, ont accrédité le nouveau Seabass, Seabream et Meagre Level de l’ASC le 5 juin 2019. Le programme a été étendu en réponse à la demande des parties prenantes en faveur d’une norme ASC pour le bar, la dorade et le meagre, dont les clients sur les marchés européens ont toujours bénéficié. La nouvelle norme se fonde sur une combinaison de mesures issues des normes multipartites actuelles de l’ASC et d’indicateurs supplémentaires mis au point pour remédier aux effets uniques du bar, de la dorade rose et de la maigre dans l’agriculture.
Cette pratique est liée à l’activité «A3.2 Atelier interrégional sur la promotion des labels pertinents de l’UE» du projet EXTRA-PME.