Modélisation de la croissance de l’huître du Pacifique (Crassostrea gigas) et indicateurs pour l’aquaculture en mer en Europe dans le contexte de l’incertitude liée au changement climatique

Le développement de l’aquaculture en Europe, tout en étant essentiel pour la stratégie de croissance bleue de l’Union européenne (UE), a stagné au cours des dernières décennies en raison, en grande partie, de la forte concurrence pour l’espace dans la zone côtière voisine parmi les utilisations potentielles et de l’absence de priorités, de politiques et de planification claires à l’échelle de l’UE et au niveau national. La planification large de l’espace marin, y compris la désignation de zones affectées à l’aquaculture, nécessite des données spatiales à l’échelle spatiale large correspondante, qui n’ont pas été facilement disponibles, ainsi que des projections modèles pour évaluer les incidences potentielles du changement climatique. Ici, la chlorophylle a quotidienne, la température de l’eau, la salinité et la vitesse actuelle provenant d’un modèle d’écosystème marin englobant l’Atlantique du Nord-Est côtier, la mer du Nord et la mer Méditerranée (configuration du modèle POLCOMS-ERSEM paneuropéenne) sont utilisées pour stimuler un modèle dynamique de croissance du budget énergétique de l’huître du Pacifique (Crassostrea gigas). Des zones largement adaptées à la croissance ont été identifiées à l’aide du masquage de la fourchette de tolérance de seuil appliqué à l’aide des variables modèles susmentionnées, ainsi que des données de bathymétrie. Les séries chronologiques de croissance des huîtres ont été transformées en indicateurs simplifiés qui sont pertinents pour l’industrie (par exemple, le poids du marché) et cartographiés. Outre les cartes d’indicateurs du début du siècle, une modélisation et une cartographie ont également été réalisées pour deux projections contrastées du changement climatique du siècle dernier, suivant des trajectoires de concentration représentatives en 4.5 et 8.5. Les zones dont il a été constaté qu’elles avaient un bon potentiel de croissance des huîtres aujourd’hui et à l’avenir ont fait l’objet d’une évaluation plus approfondie du point de vue de leur solidité climatique (c’est-à-dire lorsque les prévisions de croissance de l’huître sont comparables entre les différents scénarios climatiques futurs). Plusieurs zones en Europe ont été considérées comme prioritaires pour le développement de la culture de l’huître du Pacifique en mer, y compris les eaux côtières le long de l’Atlantique français, du sud de la mer du Nord et de l’ouest de l’Écosse et de l’Irlande. Un important point névralgique potentiel de croissance a également été identifié le long de l’Afrique du Nord-Ouest, associé à une zone côtière froide et productive. Le cadre proposé ici propose une approche souple pour inclure un large éventail de données d’entrée écologiques, de scénarios de modèles climatiques et écosystémiques, de modèles liés à l’aquaculture, d’espèces d’intérêt, de types d’indicateurs et de seuils de tolérance. Il est suggéré que ces informations soient incluses dans des évaluations et une planification plus approfondies de l’espace, ainsi que d’autres données socio-économiques et environnementales.