Akvakultúra Európában – Fenntartható tengeri élelmiszerek a jövő számára

A halak a környezetvédelmi szempontból leghatékonyabb állatifehérje-források közé tartoznak a bolygón. Az európai és globális akvakultúra-termelés növelése fenntartható módja annak, hogy a Földön 2030-ig várhatóan élő 8,5 milliárd ember némelyike állati fehérjét kapjon. A konferencián az édesvízi akvakultúráról, a sósvízi akvakultúráról, valamint a piacokról és a tanúsításról szóló ülésekre kerül sor, nemzetközi és helyi szakértők előadásai mellett.