Acuicultura en Europa: alimentos marinos sostenibles para el futuro

El pescado es una de las fuentes de proteínas animales más eficientes desde el punto de vista medioambiental del planeta. El aumento de la producción acuícola en Europa y en el mundo es una forma sostenible de proporcionar proteínas animales a unos 8.5 millones de personas que se espera que poblen la Tierra de aquí a 2030. La conferencia incluirá sesiones sobre acuicultura de agua dulce, acuicultura de agua salada y mercados y certificación con presentaciones de expertos internacionales y locales.