Akvakultura v Evropi – trajnostna morska hrana za prihodnost

Ribe so med okoljsko najučinkovitejšimi viri živalskih beljakovin na planetu. Povečana proizvodnja v akvakulturi v Evropi in po svetu je trajnosten način zagotavljanja živalskih beljakovin nekaterim od 8,5 milijarde ljudi, ki naj bi do leta 2030 naselili na Zemlji. Na konferenci bodo potekale seje o sladkovodni akvakulturi, slani akvakulturi ter trgih in certificiranju s predstavitvami mednarodnih in lokalnih strokovnjakov.