Skip to main content
EU Aquaculture Assistance Mechanism

Čekija

Background information

Čekijos žemėlapis

Auginamų rūšių rūšis

Paprastieji karpiai (Cyprinus carpio), paprastieji karpiai (Ctenopharyngodon idella), sidabriniai karpiai (Hypothalmichthysmolitrix), didžiagalviai karpiai (Hypothalmichthysnobilis), Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss), brookiniai upėtakiai (Salvelinus fontinalis), plėšrūnai( Esox Lucius).

Šaltinis: 2023 M., EUMOFA; 2022 M. ŽMTEK

Gamybos būdas

Eurostato duomenimis, Čekijoje akvakultūros veikla apsiriboja gėlo vandens ūkininkavimu. Gamyba daugiausia vykdoma tvenkiniuose (95 proc.) ir nedideliais kiekiais talpyklose ir lenktynėse (4 proc.). Nedidelė gamyba vykdoma naudojant recirkuliavimo sistemas ir taikant kitus metodus (1 %).

Sektoriaus dydis (gamyba ir vartojimas)

Gamyba
20.991Tn; 44.561 tūkst. EUR (2021 m.)
Žvejybos ir akvakultūros produktų vartojimas
10,04 kg vienam gyventojui (2023 m., EUMOFA)
Suvartojimo svyravimai
4 % (2021/2020)

Šaltinis: 2023 M. EUMOFA

Tendencijos (ankstesnės ir būsimos)

  • Tradicinių ir šiuolaikinių akvakultūros formų svarbos didinimas.
  • Išlaikyti ir plėtoti tradicinę akvakultūros gamybą modernizuojant ir diegiant esamas technologijas ir ūkininkavimo infrastruktūrą, be kita ko, išsaugant žuvų auginimo naudą aplinkai.
  • Didinti kitų rūšių žuvų, visų pirma grobuoniškų žuvų, gamybą kuriant naujus, modernius ir aplinką tausojančius žuvų ūkius.
  • Čekijos rinkai skirtų perdirbtų gėlavandenių žuvų asortimento didinimas, perdirbimo pajėgumų modernizavimas, inovacijos ir koncentracija.
  • Remti RAS technologijų augimą ir plėtrą, sudarant sąlygas investuotojams iš žemės ūkio ir maisto pramonės, naudojant biodujų įrenginių atliekinę šilumą.
  • Perdirbimo pajėgumų modernizavimas, inovacijos ir sutelkimas, parama naujoms perdirbimo įmonėms (pvz., paprastųjų jūrinių ešerių =Clarias ir nil tilapia), bendradarbiavimas su mokslinių tyrimų institutais, produktų populiarinimas visuomenei.

Šaltinis: MNSPA

Akvakultūros poveikis šalies ekonomikai, maisto rinkai ir darbo rinkai

  • Bendra akvakultūros sektoriaus ekonominė padėtis yra pakankama, kad sektorius veiktų palyginti tvariai.
  • Pagrindinis vidaus produkcijos naudojimas yra gyvų žuvų eksportas, kuris palaipsniui didėjo nuo 40 proc. iki 50 proc.
  • Europoje gėlųjų vandenų žuvų eksporto srityje Čekijos Respublika nekonkuruoja. Šviežių žuvų dalis gerokai padidėjo, daugiausia dėl perdirbtų žuvų. Svarbus ekonominis Čekijos gamybinės žvejybos elementas yra gyvų žuvų, ypač karpių, eksportas. Karpiai yra regioninis maistas Vidurio Europoje. Jis daugiausia eksportuojamas į kaimynines šalis, iš dalies į Prancūziją, Belgiją ir Italiją. Į Vokietiją ir Slovakiją eksportuojamų karpių kiekis ilgą laiką mažėja. Eksporto į Lenkiją padėtis labai skiriasi. Šios rinkos ypatumas yra reikalavimas, kad šiek tiek išgaubtos žuvys (1,2–1,8 kg) būtų mažiau išsidėsčiusios kitose Europos šalyse. Gyvulių augintojai pritaikė savo atsargų planus, kad atitiktų Lenkijos rinkos poreikius.
  • Čekijoje suvartojama labai mažai žuvų (2021 m. – 5,6 kg vienam gyventojui per metus) ir palyginti su pasaulio vidurkiu (20,2 kg vienam asmeniui per metus) arba ES vidurkiu (25,1 kg vienam asmeniui per metus). Svarbus veiksnys, darantis poveikį mažam žuvies suvartojimui, yra nedidelė perdirbtų žuvų dalis vidaus rinkoje. Klientai labiau linkę pirkti gyvą žuvį, kuri yra šviežia ir ekonomiškai efektyviausia.
  • Ypatingas rinkos segmentas yra dekoratyvinių žuvų, aukso skerdenų, koikarpių, spalvotų smūgio formų, paprastųjų šalmų, didelių vienuolių, kriaušių kriaušių ir t. t. gamyba.
  • Vyraujantis karpių pasirinkimas, ypač Kalėdų metu, buvo apleistas labai lėtai ir žmonės pradeda palaipsniui teikti pirmenybę perdirbtai žuviai, ypač per metus.
  • Prekyba žuvimis yra dar akivaizdesnė pavasario mėnesiais po to, kai pavasarinis lizdo tvenkinys buvo surinktas. Dėl tokio pardavimo nuolat gaunamas finansavimas ir gerėja grynųjų pinigų srautas. Žuvys, gautos iš srauto sistemų ir RAS, ištisus metus daugiau ar mažiau nepertraukiamai parduodamos.
  • Čekijos gamybos rinkoje didėja profesionalumas grynųjų pinigų srautų valdymo, eismo ekonomikos, rinkodaros ryšių (ypač interneto aplinkoje) ir santykių su klientais valdymo srityse. Priešingai, ji turi patirties žuvų auginimo srityje ir aukštos kokybės patirties universitetuose. Gėlavandenių žuvų kainai įtakos turi importuojamų konkuruojančių produktų kainos, auginimo sąnaudos, žuvų rūšys ir perdirbimo sąnaudos. Eismo ekonomika kartu su masto ekonomija ir aukštos kokybės praktine patirtimi daro teigiamą poveikį kainų mažinimui. Padidinti veiksmingumą taip pat gali padėti pardavimo/platinimo ir perdirbimo kooperatyvų susijungimas ir (arba) susiejimas su jais. 

Šaltinis: MNSPA

Iššūkiai ir galimybės

Šaltinis: MNSPA

Užimtumas ir įmonių skaičius

413 akvakultūros gamybos įmonių

Šaltinis: MNSPA

Applicable Legislation

Rengiant žuvų konstrukcijas (pagal Įstatymą dėl vandens rezervuarų, skirtų žuvims auginti): 

Contact Details

Uploads

Summary in English of the "Published National Strategic Plan on Aquaculture" for the Czech Republic