Differentiële expressie van immuungerelateerde biomarkers in primaire culturen uit Atlantische zalm (Salmo salar) die is blootgesteld aan verwerkte Paecilomyces variotii met of zonder geïnactiveerd Moritella viscosa

Paecilomyces variotii (een gloeiende schimmel) is een veelbelovende nieuwe eiwitbron in visvoer vanwege de hoge voedingswaarde ervan. P. variotii heeft ook Microbial-Associated Molecular Patterns (MAMP’s) zoals glucanen en nucleïnezuren die de immuunrespons van de gastheer kunnen moduleren. Dit artikel bevat de resultaten van een onderzoek dat is uitgevoerd om inzicht te krijgen in de potentiële bioactieve eigenschappen van deze schimmel bij Atlantische zalm (Salmo salar). Zij evalueert met name de genexpressie van immuungerelateerde biomarkers (bv. cytokinen, effectormoleculen en receptoren) op primaire culturen van zalmkopnieren (HKLS) en miltleukocyten (SL’s) die zijn blootgesteld aan UV-geïnactiveerde of fracties van P. variotii met of zonder geïnactiveerd Moritella viscosa (een huidpathogeen bij salmoniden).