Διαφορική έκφραση σχετικών με το ανοσοποιητικό βιοδεικτών σε πρωτογενείς καλλιέργειες σολομού Ατλαντικού (Salmo salar) που εκτίθεται σε επεξεργασμένο Paecilomyces variotii με ή χωρίς αδρανοποιημένο Moritella viscosa

Το Paecilomyces variotii (νηματώδης μύκητας) είναι μια πολλά υποσχόμενη νέα πηγή πρωτεϊνών στις ζωοτροφές ψαριών λόγω της υψηλής θρεπτικής αξίας της. Επίσης, το P. variotii διαθέτει μικροβιολογικούς μοριακούς θαλάμους (MAMP), όπως γλυκάνες και νουκλεϊνικά οξέα, που θα μπορούσαν να διαμορφώσουν την ανοσολογική απόκριση του ξενιστή. Το παρόν άρθρο παρουσιάζει τα αποτελέσματα μελέτης που διενεργήθηκε για την κατανόηση των πιθανών βιοδραστικών ιδιοτήτων αυτού του μύκητα στον σολομό του Ατλαντικού (Salmo salar). Ειδικότερα, αξιολογεί τη γονιδιακή έκφραση βιοδεικτών που σχετίζονται με το ανοσοποιητικό σύστημα (π.χ. κυτοκίνες, μόρια επενεργητικού και υποδοχείς) σε πρωτογενείς καλλιέργειες νεφρών σολομού (HKLS) και σπλήνα λευκοκυττάρων (SL) που εκτίθενται είτε σε αδρανοποιημένο υπεριώδες είτε σε κλάσματα από P. variotii με ή χωρίς αδρανοποιημένο Moritella viscosa (παθογόνο του δέρματος σε σαλμονίδες).