Een overzicht van het gebruik van biomassa van microalgen afkomstig van nutriëntenrecycling van afvalwater van de natte markt en slachthuisafvalwater

Microalgen hebben hoge voedingswaarden voor aquatische organismen in vergelijking met vismeel omdat microalgencellen rijk zijn aan eiwitten, lipiden en koolhydraten. De hoge kosten van de commerciële productie van biomassa van microalgen met zoetwater- of kunstmatige media beperken echter het gebruik ervan als visvoeder. In weinig studies is het potentieel onderzocht van afvalwater van de natte markt en afvalwater van slachthuizen voor de productie van biomassa van microalgen. Deze studie heeft dan ook tot doel het potentieel van deze soorten afvalwater als alternatief superieur medium voor biomassa van microalgen te benadrukken, aangezien zij hoge nutriënten bevatten die nodig zijn voor de groei van microalgen. In dit document wordt ingegaan op de voordelen van biomassa van microalgen die wordt geproduceerd tijdens de fycoremediatie van afvalwater van de natte markt en het afvalwater van slachthuizen als visvoeder. De extractietechnieken voor lipiden en eiwitten en de studies naar het gebruik van biomassa van microalgen als visvoeder werden geëvalueerd. Uit de resultaten bleek dat biomassa van microalgen als visvoeder kan worden gebruikt vanwege de efficiëntie van het gebruik van het voeder, fysiologische activiteit, verhoogde resistentie tegen verschillende ziekten, een betere stressrespons en een betere eiwitretentie.