Επισκόπηση της χρήσης βιομάζας μικροφυκών που προέρχεται από ανακύκλωση θρεπτικών ουσιών υγρών αποβλήτων της αγοράς και λυμάτων σφαγείων

Τα μικροφύκη έχουν υψηλή θρεπτική αξία για τους υδρόβιους οργανισμούς σε σύγκριση με τα ιχθυάλευρα, διότι τα κύτταρα μικροφυκών είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, λιπίδια και υδατάνθρακες. Ωστόσο, το υψηλό κόστος της εμπορικής παραγωγής βιομάζας μικροφυκών με τη χρήση γλυκών υδάτων ή τεχνητών μέσων περιορίζει τη χρήση της ως ιχθυοτροφής. Λίγες μελέτες έχουν διερευνήσει τις δυνατότητες των υγρών αποβλήτων της αγοράς και των λυμάτων των σφαγείων για την παραγωγή βιομάζας μικροφυκών. Ως εκ τούτου, η παρούσα μελέτη έχει ως στόχο να αναδείξει τις δυνατότητες αυτών των τύπων λυμάτων ως εναλλακτικού ανώτερου μέσου για τη βιομάζα μικροφυκών, καθώς περιέχουν υψηλά επίπεδα θρεπτικών ουσιών που απαιτούνται για την ανάπτυξη μικροφυκών. Το παρόν έγγραφο επικεντρώνεται στα οφέλη της βιομάζας μικροφυκών που παράγεται κατά τη διάρκεια της φυτοαποκατάστασης των υγρών λυμάτων της αγοράς και των λυμάτων των σφαγείων ως ιχθυοτροφών. Επανεξετάστηκαν οι τεχνικές εκχύλισης λιπιδίων και πρωτεϊνών, καθώς και οι μελέτες που διενεργήθηκαν σχετικά με τη χρήση βιομάζας μικροφυκών ως ιχθυοτροφών. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η βιομάζα μικροφυκών μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ιχθυοτροφή λόγω της αποδοτικής χρήσης των ζωοτροφών, της φυσιολογικής δραστηριότητας, της αυξημένης αντοχής σε διάφορες ασθένειες, της βελτιωμένης αντιμετώπισης του άγχους και της βελτιωμένης συγκράτησης πρωτεϊνών.