Pregled korištenja biomase mikroalgi dobivene recikliranjem hranjivih tvari u otpadnim vodama mokrim tržištima i klaonicama

Mikroalge imaju visoke prehrambene vrijednosti za vodene organizme u usporedbi s ribljim brašnom jer su mikroalge bogate bjelančevinama, lipidima i ugljikohidratima. Međutim, visoki troškovi komercijalne proizvodnje biomase mikroalgi s pomoću slatke vode ili umjetnih medija ograničavaju njezinu upotrebu kao hrane za ribe. U nekoliko studija istražen je potencijal vlažnih tržišnih otpadnih voda i otpadnih voda iz klaonica za proizvodnju biomase mikroalgi. Stoga je cilj ove studije istaknuti potencijal tih vrsta otpadnih voda kao alternativnog nadmoćnog medija za biomasu mikroalgi jer sadržavaju visoke razine hranjivih tvari potrebnih za rast mikroalgi. Ovaj je dokument usmjeren na koristi od biomase mikroalgi proizvedene tijekom fikoremijevanja otpadnih voda mokrih tržišta i otpadnih voda iz klaonica kao hrane za ribe. Preispitane su tehnike ekstrakcije lipida i bjelančevina te studije o uporabi biomase mikroalgi kao hrane za ribe. Rezultati su pokazali da se biomasa mikroalgi može upotrebljavati kao hrana za ribe zbog učinkovitosti iskorištavanja hrane za životinje, fiziološke aktivnosti, povećane otpornosti na nekoliko bolesti, poboljšane reakcije na stres i boljeg zadržavanja bjelančevina.