Przegląd wykorzystania biomasy mikroalg pochodzącej z recyklingu składników odżywczych z mokrych ścieków rynkowych i ścieków rzeźniczych

Mikroalgi mają wysoką wartość odżywczą dla organizmów wodnych w porównaniu z mączką rybną, ponieważ komórki mikroalg są bogate w białka, lipidy i węglowodany. Jednak wysokie koszty komercyjnej produkcji biomasy mikroalg z wykorzystaniem wody słodkiej lub sztucznych nośników ograniczają jej wykorzystanie jako paszy dla ryb. W kilku badaniach zbadano potencjał mokrych ścieków rynkowych i ścieków ubojni w zakresie produkcji biomasy mikroalg. W związku z tym niniejsze badanie ma na celu podkreślenie potencjału tych rodzajów ścieków jako alternatywnej wyższej pożywki dla biomasy mikroalg, ponieważ zawierają one wysoki poziom składników odżywczych wymaganych do wzrostu mikroalg. W niniejszym dokumencie skoncentrowano się na korzyściach płynących z biomasy mikroalg produkowanej podczas ficoremediacji ścieków z rynku mokrego i ścieków z rzeźni jako paszy dla ryb. Dokonano przeglądu technik ekstrakcji lipidów i białek, a także przeprowadzonych badań nad wykorzystaniem biomasy mikroalg jako paszy dla ryb. Wyniki wykazały, że biomasa mikroalg może być wykorzystywana jako pasza dla ryb ze względu na efektywność wykorzystania paszy, aktywność fizjologiczną, większą odporność na kilka chorób, lepszą reakcję na stres i lepszą retencję białka.