Ultrafiltratie: Een oplossing voor het recyclen van het broedwater bij de productie van schaal- en schelpdieren

Het beroep van schaal- en schelpdieren wordt bedreigd door een waterkwaliteitsprobleem dat betrekking heeft op de inlaat, met de noodzaak om de dieren te beschermen tegen besmettingen met ziekteverwekkers en effluenten die schadelijk kunnen zijn voor het milieu door de aanwezigheid van ziekteverwekkers, nutriënten of organisch materiaal. In deze studie werd ultrafiltratie getest om deze problemen op te lossen. Het doel van de werkzaamheden was tweeledig: I) een echt effluent van een oesterfokkerij behandelen, de piloot voortdurend te maken heeft met water dat organisch materiaal en ziekteverwekkers bevat, en ii) ultragefiltreerd water gebruiken om een oesterspat te voeden. Het proces bleek efficiënt te zijn in termen van totale hoeveelheid gesuspendeerde vaste stoffen (TSS) en bacteriële retentie, en met name voor Vibrio-bacteriën, waarvan sommige potentieel schadelijk zijn voor schelpen. De duurzaamheid van het proces waarmee deze verontreiniging werd geconfronteerd, werd aangetoond, en dus ook voor verschillende filtratieomstandigheden. Terugval en luchtterugval waren inderdaad efficiënt genoeg om de aangroeide aangroei te beheersen, zodat ongeveer om de 12 uur een chemische reiniging nodig was. De parameters voor de waterkwaliteit, fysisch-chemisch en bacterieel, van ultragefilterde effluenten waren vergelijkbaar met de parameters die werden verkregen met een klassiek zeewater dat wordt gebruikt om oesterspatten te voeden. Ultrafiltratie was efficiënt om een effluent van oesterboerderij te behandelen en water te produceren dat de teelt van jonge exemplaren mogelijk maakt. Dit proces zou een oplossing kunnen zijn voor het hergebruik van afvalwater in schaal- en schelpdierkwekerijen.