Ultrafiltracija: Rešitev za recikliranje razmnoževalnih voda pri proizvodnji lupinarjev

Poklic lupinarjev je ogrožen zaradi težav s kakovostjo vode, ki se nanašajo na dotok, pri čemer je treba živali zaščititi pred kontaminacijo s patogeni in odplakami, ki bi lahko bile škodljive za okolje s prisotnostjo patogenov, hranil ali organskih snovi. V tej študiji so preizkusili ultrafiltracijo, da bi odgovorili na ta vprašanja. Cilj dela je bil dvojen: (I) čiščenje dejanske odplake iz žlahtnjenja ostrig, pilot se je moral nenehno soočati z vodo, ki vsebuje organske snovi in patogene, ter (ii) uporabljati ultrafiltrirano vodo za hranjenje ostrig. Proces se je izkazal za učinkovitega v smislu skupnih suspendiranih trdnih snovi in zadrževanja bakterij, zlasti za bakterije Vibrio, od katerih so nekatere potencialno škodljive za lupine. Dokazano je bilo, da je proces, ki se sooča s tem onesnaževanjem, trajnosten, kar je privedlo do različnih pogojev filtriranja. Dejansko so bili pranje hrbta in zračno pomivanje dovolj učinkoviti za nadzor nastale obraščanja, zato je bilo potrebno kemično čiščenje približno vsakih 12 ur. Parametri kakovosti vode, fizikalno-kemijski in bakterijski parametri ultrafiltriranih odpadnih voda so bili podobni tistim, pridobljenim s klasično morsko vodo, ki se uporablja za hranjenje ostrig. Ultrafiltracija je bila učinkovita pri čiščenju odpadne vode iz ribogojnice ostrig in proizvodnji vode, ki omogoča gojenje nedoraslih organizmov. Ta postopek bi lahko bil rešitev za ponovno uporabo odpadnih voda v ribogojnicah lupinarjev.