Wodorosty morskie i mikroalgi: przegląd w celu uwolnienia ich potencjału w zakresie rozwoju akwakultury na świecie

Algi, w tym wodorosty morskie i mikroalgi, stanowią prawie 30 % światowej produkcji akwakultury (mierzonej mokrą masą), głównie z wodorostów morskich. Wodorosty morskie i mikroalgi przynoszą korzyści społeczno-gospodarcze dziesiątkom tysięcy gospodarstw domowych, przede wszystkim w społecznościach nadbrzeżnych, w tym wielu kobietom zdolnym do uprawy wodorostów morskich. Różnorodny wkład w zdrowie ludzkie, korzyści dla środowiska i usługi ekosystemowe związane z wodorostami morskimi i mikroalgami zwróciły coraz większą uwagę na niewykorzystany potencjał uprawy wodorostów morskich i mikroalg. Duża nierównowaga produkcji i konsumpcji w różnych regionach geograficznych oznacza ogromny potencjał w zakresie rozwoju uprawy wodorostów morskich i mikroalg. Aby wykorzystać potencjał, potrzebne są jednak wspólne wysiłki rządów, przemysłu, środowiska naukowego, organizacji międzynarodowych, społeczeństwa obywatelskiego i innych zainteresowanych stron lub ekspertów. W niniejszym dokumencie przeanalizowano status i tendencje w światowej produkcji alg ze szczególnym uwzględnieniem uprawy alg, uznano istniejący i potencjalny wkład i korzyści sektora alg, zwrócono uwagę na szereg ograniczeń i wyzwań związanych ze zrównoważonym rozwojem tego sektora oraz omówiono wyciągnięte wnioski i dalsze działania w celu uwolnienia pełnego potencjału uprawy alg oraz roli FAO w tym procesie. Z wyważonej perspektywy, uwzględniającej nie tylko potencjał alg, ale także ograniczenia i wyzwania związane z wykorzystaniem potencjału, informacje i wiedza przedstawione w niniejszym dokumencie mogą ułatwić kształtowanie polityki opartej na dowodach i zarządzanie sektorowe w zakresie rozwoju alg na szczeblu globalnym, regionalnym i krajowym.