Merevetikad ja mikrovetikad: ülevaade nende potentsiaali vallandamiseks vesiviljeluse ülemaailmses arendamises

Vetikad, sealhulgas merevetikad ja mikrovetikad, moodustavad peaaegu 30 % maailma vesiviljelustoodangust (mõõdetuna märgkaaluna), peamiselt merevetikatest. Merevetikad ja mikrovetikad toovad sotsiaal-majanduslikku kasu kümnetele tuhandetele leibkondadele, peamiselt rannikukogukondades, sealhulgas paljudele merevetikate kasvatamisega tegelevatele naistele. Merevetikate ja mikrovetikate mitmesugused panused inimeste tervisesse, keskkonnakasu ja ökosüsteemiteenused on juhtinud üha enam tähelepanu merevetikate ja mikrovetikate kasvatamise kasutamata potentsiaalile. Väga tasakaalustamata tootmine ja tarbimine geograafilistes piirkondades tähendab suurt potentsiaali merevetikate ja mikrovetikate kasvatamise arendamisel. Kuid potentsiaali realiseerimiseks on vaja valitsuste, tööstuse, teadusringkondade, rahvusvaheliste organisatsioonide, kodanikuühiskonna ja muude sidusrühmade või ekspertide ühiseid jõupingutusi. Käesolevas dokumendis uuritakse ülemaailmse vetikatootmise olukorda ja suundumusi, keskendudes vetikakasvatusele, tunnustatakse vetikasektori olemasolevat ja potentsiaalset panust ja kasu, tuuakse esile sektori kestliku arenguga seotud mitmesugused piirangud ja probleemid ning arutatakse saadud kogemusi ja edasisi samme vetikakasvatuse täieliku potentsiaali ärakasutamiseks ning FAO rolli selles protsessis. Tasakaalustatud perspektiivist, milles tunnistatakse mitte ainult vetikate potentsiaali, vaid ka piiranguid ja väljakutseid selle potentsiaali realiseerimisel, võivad käesolevas dokumendis esitatud teave ja teadmised hõlbustada tõenduspõhist poliitikakujundamist ja sektori juhtimist vetikate arendamisel ülemaailmsel, piirkondlikul ja riiklikul tasandil.