Morské riasy a mikroriasy: prehľad využitia ich potenciálu v celosvetovom rozvoji akvakultúry

Riasy vrátane morských rias a mikrorias predstavujú takmer 30 % svetovej produkcie akvakultúry (meranej vo vlhkej hmotnosti), najmä z morských rias. Morské riasy a mikroriasy vytvárajú sociálno-ekonomické výhody pre desaťtisíce domácností, najmä v pobrežných komunitách, vrátane mnohých žien, ktoré podporujú pestovanie morských rias. Rôzne prínosy pre ľudské zdravie, environmentálne prínosy a ekosystémové služby morských rias a mikrorias upriamili čoraz väčšiu pozornosť na nevyužitý potenciál pestovania morských rias a mikrorias. Veľmi nevyvážená produkcia a spotreba medzi geografickými regiónmi prináša veľký potenciál rozvoja pestovania morských rias a mikrorias. Na realizáciu tohto potenciálu je však potrebné spoločné úsilie vlád, priemyslu, vedeckej obce, medzinárodných organizácií, občianskej spoločnosti a iných zainteresovaných strán alebo odborníkov. V tomto dokumente sa skúma stav a trendy celosvetovej produkcie rias so zameraním na pestovanie rias, uznávajú sa existujúce a potenciálne prínosy a prínosy odvetvia rias, zdôrazňujú sa rôzne obmedzenia a výzvy týkajúce sa udržateľného rozvoja tohto odvetvia a diskutuje sa o získaných skúsenostiach a ďalšom postupe s cieľom uvoľniť plný potenciál pestovania rias a úlohy FAO v tomto procese. Z vyváženého hľadiska, v ktorom sa uznáva nielen potenciál rias, ale aj obmedzenia a výzvy pri realizácii potenciálu, môžu informácie a poznatky, ktoré poskytuje tento dokument, uľahčiť tvorbu politiky založenú na dôkazoch a riadenie odvetvia v oblasti rozvoja rias na celosvetovej, regionálnej a vnútroštátnej úrovni.