Existem métodos de produção muito diversificados para as espécies aquícolas da UE, alguns dos quais principais são os seguintes (quadro de dados económicos da aquicultura do CCTEP, 2023):
— Compartimentos, canetas, sistemas de recirculação e tanques para salmão;
Tanques e pistas, sistemas de recirculação e lagoas para trutas;
— Canetas, tanques, lagoas, sistemas de recirculação de robalo e dourada;
— Jangadas, policultura, linha de diário para mexilhões;
— Lagoas, tanques, pistas, gaiolas, policultura para carpas;
— No fundo, palangres, jangadas e policultura para ostras;
— Lagoas, corridas, tanques para crustáceos;
— No fundo, tanques e pistas, canetas, sistemas de recirculação, policultura, jangadas, palangres, tanques para algas marinhas;
— Bioreatores de sistema aberto ou fechado para microalgas.
Além disso, durante as fases iniciais de crescimento, a maioria das espécies de peixes e algas tem de estar num centro de incubação e num viveiro. As sementes de moluscos são produzidas em centros de incubação ou colhidas no meio natural.