Existen métodos de producción muy diversos para las especies acuícolas de la UE, algunos de los principales son los siguientes (cuadro de datos económicos de acuicultura del CCTEP, 2023):
— Recintos, corrales, sistemas de recirculación y tanques para salmón;
— Tanques y pistas, sistemas de recirculación y estanques para trucha;
— Corrales, tanques, estanques, sistemas de recirculación para lubina y dorada;
— Balsas, policultivo, troncos para mejillones;
— Estanques, tanques, pistas de rodadura, gomas, policultivo para carpas;
— En el fondo, palangre, balsas y policultivo para ostra;
— Estanques, pistas de rodadura, tanques para crustáceos;
— En el fondo, tanques y pistas, bolígrafos, sistemas de recirculación, policultivo, balsas, palangre, cisternas para algas marinas;
— Biorreactores de sistema abierto o cerrado para microalgas.
Además, durante las primeras fases de crecimiento, la mayoría de las especies de peces y algas deben estar en una incubadora y un vivero. Las semillas de moluscos se producen en plantas de incubación o se recogen en el medio natural.